生スライス加工用落し込みタイプ
サイクルカッター CC-Mは、生の魚介類・畜産肉類の簡単なスライスを目的に、省スペースとシンプルな使いやすさを追求しました。 安全装置付きカバーの安心設計です。 また、作業者の負担軽減と生産性の向上が実現できます。操作性やメンテナンスの 容易さ、工具なしで分解・洗浄でき、使いやすさを追求した機械です。
特長
01
抜群の切れ味
02
コンパクトなサイズ
03
丸洗いOK
04
HACCP対応型
その他の特長
- 冷凍、半解凍の手間不要。生のまま、そのままの形で加工可能。
- 工具なしで分解・洗浄が可能
- オールステンレス仕様により、水洗洗浄が容易にできるクリーン設計。
- フタを開けて丸洗いでもOK
製品仕様
※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
加工例
イカ
牛タン皮
味付豚肉