BORNCUT
角切りポーション
ポーションカットの最適解
定量の角切りから斜めスライスまで幅広いニーズに応える最新高速スライサーです。 水産・鶏肉・畜肉を正確にカットできます。高精度・高確率かつ使いやすく、常に高品質な仕上がりを実現します。 毎分最大2,170カットの高速処理と、毎秒最大700㎜のスムーズな搬送を実現。 高解像度カメラと高度サーボ技術の連携により、高効率かつ高精度な切断が可能です。 さらに、カット角度は90°・75°・60°・52°・45°に対応し、多様な加工ニーズにも柔軟に対応できます。
YouTube
BORNCUT 1
BORNCUT 2
特長
01
高歩留まりを実現
02
抜群の切れ味
03
HACCP対応型
その他の特長
- 定量・定寸カットの角切りから斜めスライスまで広幅ニーズに対応可能。
- 最高速カット。
- 高精度・高効率。
- 加工製品が触れる部分は簡単に分解洗浄可能。
- 使いやすい操作パネル付き。
- コンパクト設計。
- 配水は必須、エアーは不要。
製品仕様
※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
加工例
骨付きサーモン 縦切り
サーモン 斜め52度
豚ロース 120g＋90g
豚ロース 定量パック
鶏もも肉 角切り
鶏むね肉 角切り