こんにちは☆営業部の茂山です（＾０＾）/
今日は弊社の隠れた名機種を紹介したいと思います。
コンベアプレス機CPシリーズ
チキンカツなど、お弁当の具材として使われるお惣菜は、
見た目のきれいさと、火の通りの均一さが求められますよね（＞＜）
しかし現場では、鶏肉の断面がいびつで厚みにばらつきがあり、
揚げ時間が安定しない、火の通りにムラが出るといった
お困りごとをよく耳にします！
こうした課題の解決に役立つのが、アサヒ産業のプレス機です。
いびつな形の鶏肉でも、やさしくプレスすることで
厚みを均一に整え、チキンカツに適した形状に仕上げることが可能です☆
つぶしすぎることなく、見た目と品質の安定につなげます。
厚みがそろうことで、揚げムラを抑え、
誰が作業しても同じ仕上がりを実現できます。
大量調理が必要なお弁当製造の現場において、
作業効率の向上と品質の安定を同時に叶う優れものです(⌒∇⌒)
他にも、CPとMKを組み合わせてお使い等カスタマイズは色々できますので
お気軽にご相談下さい☆